バッソは、肉団子で、バッソを中心にしたスープだけで、単品メニューにもなります。レストランでもワルンと呼ばれる屋台でも食べられますが、バッソ売りの行商もいます。
行商の場合は、１杯５,０００ルピア*1くらいです、今回紹介する豪華なバッソは、市場で売っていた行商ですが、１万ルピア*2です。上に乗っている３角形のものは、パンシット・ゴレン（揚げワンタン）で、バッソはその下に隠れて見えないです。豪華てんこ盛りという感じでしょう。これだと小腹空いたときにちょっとという感じではなくて、しっかり１食分ですね。
○バッソの過去記事
バッソ（２０１０年１２月）
バッソ （Bakso）（２００９年８月）
バッソ（２００８年１２月）
バッソ（肉団子スープ）（２００７年７月）
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