ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-10-04から1日間の記事一覧

豚肉と野菜のコチジャン炒め

ご飯は、黒米です。 豚肉と野菜のコチジャン炒め 豚肉の細切れと野菜を胡麻油で炒めて、日本酒とみりん、コチジャン、醤油の合わせ調味料で味付けしました。野菜は、ニンジン、もやし、ニラ、パプリカ、ピーマンを使いました。 ハムのマリネ ハムと玉ねぎと…