鹿肉は、柔らかいので、牛肉と同じようなレシピで食べられます。 鹿肉のロースト 鹿鍋 鹿肉のローストの応用で、鹿肉のローストと常備野菜のサラダも。こちらは、レシピが載っていませんが、鹿肉のローストを常備野菜にトッピングするだけです。 鹿肉のロー…
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