鶏うどん（フォー・ガー風） ベトナムの鶏そば、フォー・ガー風に仕立てた鶏うどんです。ハーブの代わりに、香菜と万能ねぎ、ルッコラをのせ、仕上げにバワン・ゴレン*1をトッピングしました。 ○参考レシピ：鶏そば ○フォー・の関連記事： 鶏うどん（フォー…