ベトナムの鶏そば、フォー・ガー風に仕立てた鶏うどんです。ハーブの代わりに、香菜と万能ねぎ、ルッコラをのせ、仕上げにバワン・ゴレン*1をトッピングしました。
○参考レシピ：鶏そば
○フォー・の関連記事：
鶏うどん（フォー・ガー風）（２０１１年１０月２日）
再リベンジ、フォー・ガー（２００６年１０月２２日）
フォー・ガー（鶏のフォー）（２００６年１０月５日）
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ベトナムの鶏そば、フォー・ガー風に仕立てた鶏うどんです。ハーブの代わりに、香菜と万能ねぎ、ルッコラをのせ、仕上げにバワン・ゴレン*1をトッピングしました。
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