ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-11-14から1日間の記事一覧

筍と豆腐のオイスターソース炒め

ご飯は、黒米です。 筍と豆腐のオイスターソース炒め 日本産の竹の子の水煮が手に入ったので、豆腐と小海老と一緒に炒めてオイスターソースで味付けしました。 ターツァイの炒め物 冬の野菜、ターツァイが出回りだしました。ニンニクとショウガ、唐辛子で香…