チキンライス（海南鶏飯） パクチ（香菜）をたっぷりのせたので、海南鶏飯というより、カオマンガイでしょうか。つけだれは、コチジャンベースに胡麻とパクチを混ぜたものと、ショウガだれの２種類です。 残り物のラタトゥーユ（ラタトゥイユ）とゆで卵を添…
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