ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-11-26から1日間の記事一覧

豚バラ肉の煮物

ご飯は、黒米です。 豚バラ肉の煮物 紹興酒の代わりに残りものの焼酎を使ってみました。クロッククッカーを使ってつくったのですが、ちょっと柔らかくなりすぎて、ビジュアル的には今ひとつです。 ふろふき大根 ゆずは、まだ季節ではないので、みそだれには…