ご飯は、黒米です。 豚肉の生姜焼き 日本酒とみりん、醤油、おろしショウガで漬け込んだ豚肉を焼きました。ルッコラとトマトとパプリカのサラダを添えて。 春菊のおひたし 下茹でした春菊を、かつおだしと日本酒、みりん、醤油で一煮立ちさせた合わせ調味料…
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