ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-12-13から1日間の記事一覧

豚肉の生姜焼き

ご飯は、黒米です。 豚肉の生姜焼き 日本酒とみりん、醤油、おろしショウガで漬け込んだ豚肉を焼きました。ルッコラとトマトとパプリカのサラダを添えて。 春菊のおひたし 下茹でした春菊を、かつおだしと日本酒、みりん、醤油で一煮立ちさせた合わせ調味料…