ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-01-06から1日間の記事一覧

小海老とキクラゲのオイスターソース炒め

小海老とキクラゲのオイスターソース炒め 小海老と水で戻したキクラゲ、竹の子をニンニクと唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒め、オイスターソースと紹興酒の合わせ調味料で味付けをしました。 パパイヤと生ハムのサラダ ほうれん草のグラタン 下茹でしたほ…