ご飯は、黒米です。 豚肉とキクラゲと筍の辛子味噌炒め 豚肉の薄切りと水で戻した干しキクラゲ、筍、白菜を唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めて、味噌と唐辛子と紹興酒の合わせ調味料で味付けしました。 追記（2012年1月16日）：レシピアップしました。 ほ…