豚肉の白菜はさみ蒸し 豚肉の薄切りを白菜ではさんで胡椒を振りかけ、１５分くらい地獄蒸しにし、辛子酢醤油で食します。豚肉は、バラ肉とロースを使いましたが、どちらも蒸し物に合います。 ○レシピ集：蒸し物 青菜とシラスの煮浸し 青菜を５センチ長に切っ…