ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-01-20から1日間の記事一覧

湯豆腐

ご飯は、黒米です。東京で初雪が降り、とっても寒いので、湯豆腐にしました。 湯豆腐 豆腐の味を楽しむために、昆布だしと長ネギだけでつくりました。 とりわけ。カツオだしと日本酒、みりん、醤油にポン酢を加えて作りました。 ○湯豆腐の過去記事 湯豆腐(2…