ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-01-26から1日間の記事一覧

鶏肉団子鍋

鶏肉団子鍋 常夜鍋のアレンジで、鶏肉団子と豚肉で鍋に仕立て、ほうれん草と豆苗をのせました。仕上げは、うどんです。 見た目は、常夜鍋風です。 つけだれは、インドネシアの生唐辛子とポン酢と醤油でつくりました。 ○常夜鍋の記事:常夜鍋(2012年1月) 常…