鶏肉団子鍋

• 鶏肉団子鍋

　常夜鍋のアレンジで、鶏肉団子と豚肉で鍋に仕立て、ほうれん草と豆苗をのせました。仕上げは、うどんです。

見た目は、常夜鍋風です。

つけだれは、インドネシアの生唐辛子とポン酢と醤油でつくりました。

○常夜鍋の記事：常夜鍋（2012年1月）
　　　　　　　　常夜鍋（2011年４月）
　　　　　　　　常夜鍋（2011年2月）
　
　

• 鶏ささみと豆もやしのサラダ

　酒と胡椒をふりかけた鶏ささみを２分半ほど電子レンジで加熱し、下ごしらえした豆もやしとドレッシングで和えました。

　

• あん肝

　大根おろしに「あん肝」をのせポン酢をかけて食します。
　
　
　
レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。