牡蠣飯 黒米に日本酒とみりんで炊いたかきをトッピングしました。牡蠣は、火を通しすぎないようにするのがふっくらと仕上げるポイントです。 ○参考レシピ：牡蛎のピリ辛煮 ○過去記事：牡蠣飯 赤カレイの唐揚げ 赤カレイに小麦粉をまぶして唐揚げにしました。…