ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-04-07から1日間の記事一覧

ちりめん山椒ご飯

ちりめん山椒ごはん 炊き上げた白米に頂き物のちりめん山椒を混ぜ込みました。 小海老と野菜のコチジャン炒め 小海老と油とおしした野菜(玉ねぎ、にんじん、タケノコ)を炒めて、コチジャンと日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で味をつけました。 チンゲ…