ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-04-08から1日間の記事一覧

カニと白菜のスープ

カニ肉と白菜のざく切りをスープ仕立てにしました。 材料 調味料 その他 カニ肉 日本酒 白菜 みりん 万能ねぎ 醤油 卵 鶏ガラだし 作り方 カニ肉は身をほぐしておく。白菜は葉をはがしてざく切りにしておく。 万能ねぎは、細かく刻んでおく。 鍋に鶏ガラだし…