ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-07-05から1日間の記事一覧

豚バラ肉と大根の煮物

豚バラ肉と大根を炒め煮にして、コチジャンベースの合わせ調味料で味付けします。 材料 調味料 その他 大根 にんにく 胡麻油 豚バラ肉 しょうが ベジブロス 長ネギ 唐辛子 醤油 日本酒 みりん コチジャン 作り方 大根は、5センチ長に切り、6等分か8等分に…