一口大にスライスした豚バラ肉と櫛形に切った冬瓜をショウガで香りをつけたサラダ油で炒めて、日本酒、みりん、醤油で煮込みました。仕上げに絹さやを加えました。 材料 調味料 その他 豚バラ肉 日本酒 しょうが 冬瓜 みりん サラダ油 絹さや 醤油 ベジブロ…