ミーは「麺」、カレは「カレー」ですから、カレー麺。店によって中華麺や米麺、小麦粉麺様々です。この店のものは、クイティアンと呼ばれるきしめんみたいな平麺です。ココナッツミルク入りのカレースープと麺が良く合います。具には、もやしやインゲンなど…
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