豚バラ肉と夏野菜のサンバル炒め 豚バラ肉の薄切りと夏野菜（なす、ズッキーニ、ピーマン、ニンジン）をバワン・メラ*1とニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、サンバル*2で味をつけました。 ○参考記事：サンバル炒め 黄ニラとピーマンのサンバル炒め ホ…