豚バラ肉と夏野菜のサンバル炒め

　

• 豚バラ肉と夏野菜のサンバル炒め

　豚バラ肉の薄切りと夏野菜（なす、ズッキーニ、ピーマン、ニンジン）をバワン・メラ*1とニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、サンバル*2で味をつけました。

　　

○参考記事：サンバル炒め
　黄ニラとピーマンのサンバル炒め
　ホタテのサンバル炒め

• サバのみりん干し

　　

• 常備野菜のサラダ

　　

• オクラ納豆

　　

• 豆腐の味噌汁

　
　

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*1:インドネシアの小赤玉ねぎ

*2:インドネシアの辛味調味料