ナシ・チャンプル 久しぶりのナシ・チャンプルです。ご飯は、黒米です。 ○なすと鶏肉のサンバル炒め 薄切りにしたなすと鶏肉、トマトをバワン・メラとショウガで香りをつけたサラダ油で炒めてサンバルベースの合わせ調味料で味を整えました。○参考記事：サン…