ご飯は、黒米です。 豚バラ肉と野菜のコチジャン煮 ５ミリ厚に切った豚バラ肉をニンニクとショウガで香りを付けた油で炒めて、厚揚げと野菜（大根、にんじん、レンコン）を加えさらに炒めて、コチジャンと日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料を加えて煮込み…
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