ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2013-01-19から1日間の記事一覧

焼豚炒飯

チャーシューの炒飯 黄ニラと叉焼の炒飯の応用で、さいの目に切ったチャーシューでチャーハンにしました。 ○レシピ集:炒飯いろいろ 回鍋肉 薄切りにした豚バラ肉を茹でて、さましたら片栗粉をまぶしてショウガで香りをつけた油で炒め、紹興酒と酢、醤油、蜂…