ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2013-02-14から1日間の記事一覧

ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋 野菜(にんじん、大根、白菜、下仁田ネギ)と海鮮(海老、かに、ホタテ、鮭、タラ)と鶏肉団子、豆腐、油揚げを煮込み、最後に芹を加えて とりわけるとこんな感じです。仕上げは雑炊です。 菜の花の辛子和え ○参考レシピ:なばなの辛子和え キャ…