ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ちゃんこ鍋

  • ちゃんこ鍋


 
 野菜(にんじん、大根、白菜、下仁田ネギ)と海鮮(海老、かに、ホタテ、鮭、タラ)と鶏肉団子、豆腐、油揚げを煮込み、最後に芹を加えて
 
 とりわけるとこんな感じです。仕上げは雑炊です。

 
 

  • 菜の花の辛子和え


  
○参考レシピ:なばなの辛子和え
 

  • キャラメルケーキ

 ロイスダールのキャラメルなんたらです。

 
 
レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。