たけのこご飯 下ゆでした筍と油揚げをだしと日本酒、みりん、醤油で煮て、ご飯に混ぜ込みました。ご飯は、餅米を少し混ぜてあります。 ○参考レシピ：タケノコご飯 ○レシピ集：竹の子のレシピあれこれ いわしのソテー 手開きにしたイワシに小麦粉をまぶして、…