ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

バリに来たら、あれこれうまいものを食べたいですが、手始めは、ナシ・チャンプルからでしょうか。ナシはご飯、チャンプルは混ぜるで、おかずをあれこれのせたワンプレート・ディッシュです。写真は、ウブドで美味しいと評判のレストランのナシ・チャンプル…