ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2013-10-08から1日間の記事一覧

金目鯛の煮付け

野菜雑炊 さいの目に切った野菜(玉ねぎ、なす、ニンジン)をニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、雑炊にしました。 煮魚(金目鯛) 日本酒とみりん、醤油で金目鯛を煮付けました。 ○参考レシピ:日本酒だけに煮る煮魚 豆腐とえのき茸のサンバル…