- 野菜雑炊
さいの目に切った野菜(玉ねぎ、なす、ニンジン)をニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、雑炊にしました。
- 煮魚(金目鯛)
日本酒とみりん、醤油で金目鯛を煮付けました。
○参考レシピ:日本酒だけに煮る煮魚
- 豆腐とえのき茸のサンバル炒め
- チーズと常備野菜のサラダ
さいの目に切った野菜(玉ねぎ、なす、ニンジン)をニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、雑炊にしました。
日本酒とみりん、醤油で金目鯛を煮付けました。
○参考レシピ:日本酒だけに煮る煮魚