ウインナーと野菜のタジン鍋蒸し ウインナーと野菜（ニンジン、しいたけ、ブロッコリ、アスパラガス、ズッキーニ）と少量の水をタジン鍋に入れ、 ７分ほど蒸し焼きにした。 常備野菜のサラダ ターツァイと鶏肉の紹興酒炒め ニンニクと唐辛子で香りを付けた胡…