たけのこご飯 下ゆでした筍と油揚げをだしと日本酒、みりん、醤油で煮て、ご飯に混ぜ込みました。木の芽は、庭の山椒です。寒くてなかなか芽が出てこなかったのですが、一気に大きくなってしまいました。 ○参考レシピ:タケノコご飯 ○レシピ集:竹の子のレシ…
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