ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2014-05-14から1日間の記事一覧

ジンジャー・チキン

ちりめんじゃことターツァイの混ぜご飯 ちりんめんじゃこと刻んだターツァイを日本酒とみりん、醤油で煮て、削り節を加えて、ご飯に混ぜ込みました。 ジンジャーチキン おろし生姜と日本酒、みりん、醤油に漬け込んだ薄切り鶏肉をソテーしました。付け合わせ…