ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2014-05-19から1日間の記事一覧

鶏肉ハンバーグ

ちりめんじゃことターツァイのご飯 ちりめんじゃことターツァイ、油揚げを日本酒とみりんで煮て、醤油で味を整えて、仕上げに削り節を加えて、ご飯に混ぜ込みました。 鶏肉ハンバーグ ソースは、粗みじん切りにした野菜(ズッキーニ、エリンギ、シイタケ)を…