ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉ハンバーグ


 

  • ちりめんじゃことターツァイのご飯

 ちりめんじゃことターツァイ、油揚げを日本酒とみりんで煮て、醤油で味を整えて、仕上げに削り節を加えて、ご飯に混ぜ込みました。

 

  • 鶏肉ハンバーグ

 ソースは、粗みじん切りにした野菜(ズッキーニ、エリンギ、シイタケ)を炒めて、ざく切りにした加熱用トマトでつくりました。

 
○参考レシピ:
 ミートローフ
 こちらもこちらもハンバーグのレシピ
 
○参考記事:
 チキンハンバーグ
 チキンハンバーグ
 
 

  • 常備野菜のサラダ


  

  • アサリのみそ汁


   

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