アサリと小松菜の紹興酒炒め 唐辛子で香りをつけた胡麻油でアサリを炒め、小松菜を加え、紹興酒を回し入れ、蓋をして蒸します。 香菜豆腐 冷奴に刻み香菜と葱だれをかけます。 がんもどきの煮物 がんもどきをカツオだしで煮ました。 鶏肉団子のスープ 鶏肉団…