ナシは「ご飯」、ゴレンは「油で揚げる」ですが、ナシ・ゴレンは焼き飯です。 インドネシア料理ではもっとも有名な料理の一つですが、あまり食べないので、このブログではほとんど取り上げていません。 これは、ウブドで有名なレストランのナシ・ゴレンです…
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