豚バラ肉と大根の煮物 豚バラ肉をごま油で焼いて、下茹でした大根を加えて、日本酒、みりん、醤油で煮込みました。コチジャンベースの合わせ調味料でつくるのですが、辛いのが苦手な人向きに和風にしてみました。 ○参考レシピ：コチジャン 豚バラ肉と大根の…
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