竹の子と豆腐のコチジャン炒め 茹でておいた豆腐とざく切りにした竹の子をサラダ油で炒めて、、コチジャンベースの調味料（コチジャン、紹興酒、醤油）で味を整えました。 ○レシピ集：竹の子のレシピあれこれ ○参考レシピ：コチジャン 豚バラ肉と大根の煮物…