ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2015-09-14から1日間の記事一覧

豆腐と野菜のコチジャン炒め

豆腐と野菜のコチジャン炒め 豆腐と野菜(玉ねぎ、ニンジン)をニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、コチジャン、日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で味をつけました。 ネギのサラダ 5センチ長に切ったネギを茹でて、からしを混ぜた自家製マヨネーズ…