ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2016-04-04から1日間の記事一覧

鯛の蒸し物

タイの蒸し物 日本酒と塩を振りかけたタイと野菜を20分ほど地獄蒸しにしました。大根おろしにポン酢で食べました。 アンチョビキャベツ ざく切りにしたキャベツとマッシュルームをオリーブオイルで炒めて、アンチョビソースをかけました。 油揚げとほうれ…