ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2016-07-09から1日間の記事一覧

牛スネ肉のワイン煮

牛スネ肉のワイン煮 牛スネ肉をニンニクで香りをつけたオリーブオイルで焼いて、少量のワインで30分ほど煮込み、野菜(ジャガイモ、ニンジン、ビーツ)を加えてさらに30分ほど煮込みました。 タコと野菜のトマト煮 ぶつ切りにしたタコと野菜(マッシュルー…