牛スネ肉のワイン煮

　

• 牛スネ肉のワイン煮

　牛スネ肉をニンニクで香りをつけたオリーブオイルで焼いて、少量のワインで30分ほど煮込み、野菜（ジャガイモ、ニンジン、ビーツ）を加えてさらに３０分ほど煮込みました。

　　

• タコと野菜のトマト煮

　ぶつ切りにしたタコと野菜（マッシュルーム、ズッキーニ）をニンニクで香りをつけたオリーブオイルで炒めて、
自家製トマトソースを加えて煮込みました。

　　

• アジの南蛮漬け

　

• アサリの味噌汁

　　

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