鶏肉と青菜の炒め物 塩麹に漬け込んだ鶏肉をサラダ油で炒めて、青菜（ターツァイ、アレッタ）を加えてさらに炒めます。 煮物 がんもどきと野菜（大根、ニンジン）をだし汁で煮ました。 あん肝 大根おろしを添えて。 ほうれん草の胡麻和え 豆腐の味噌汁 レシ…