鶏肉と青菜の炒め物

　

• 鶏肉と青菜の炒め物

　塩麹に漬け込んだ鶏肉をサラダ油で炒めて、青菜（ターツァイ、アレッタ）を加えてさらに炒めます。

　　

• 煮物

　がんもどきと野菜（大根、ニンジン）をだし汁で煮ました。

　

• あん肝

　大根おろしを添えて。

　　　

• ほうれん草の胡麻和え

　　

• 豆腐の味噌汁

　　

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