豆腐と小エビのコチジャン炒め 刻んだニンニクと生姜で香りをつけたごま油で、茹でた豆腐と小エビ、長ネギを炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料（コチジャン、日本酒、みりん、醤油）で味を整えます。 煮物 がんもどきとニンジンをだし汁で煮ました。 …
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