ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2018-03-24から1日間の記事一覧

豆腐のコチジャン炒め

豆腐のコチジャン炒め 下茹でした豆腐と長ネギをごま油で炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料(コチジャン、日本酒、みりん、醬油)で絡めました。 ホワイトアスパラガスのサラダ 電子レジンで下ごしらえしたホワイトアスパラガスに自家製マヨネーズを添…