鶏ムネ肉とチヂミほうれん草の塩麹炒め 薄切りにした鶏ムネ肉をおろし生姜と塩麹に漬け込み、チヂミほうれん草とエリンギと炒めました。 鯖の文化干し 鶏ささみ燻製と常備野菜のサラダ アサリの味噌汁 食後に梅花亭のこしあんの梅もなかと、子福餅、宝梅です…